Seduzione e mistero, profumi e colori, arte sublime e sapori inimitabili. Mari cristallini, grandi fiumi sacri, cime dalle nevi perenni, deserti di sabbia, jungle tropicali…

Da ogni clima, da ogni regione sono nati usi e tradizioni, costumi e ricette che riflettono l’infinita varietà dei paesaggi naturali e umani. “Passaggio in India” vi apre le porte di una tradizione gastronomica millenaria, ricca di emozioni appassionanti, tutte da scoprire…

E allora benvenuti, esploratori del gusto!
Iniziamo insieme il nostro viaggio fra i tesori della cucina indiana…